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1熟透了的香蕉去皮70克。
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2用一次性手套抓烂。
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3倒入炼乳搅拌均匀备用。
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4软化的黄油中加入糖粉用刮刀拌匀,然后用打蛋器稍稍打发。
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5加入蛋黄继续打发。
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6这种状态即可。
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7加入香蕉泥继续搅打均匀。
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8如图状态。
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9依次筛入低粉,可可粉,苏打粉。
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10搅匀如图,蛋糕糊比较厚实。烤箱预热上火190度,下火180度。
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11此步空缺,将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸杯中八分满。
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12出炉,放烤架上散热就可以吃了。香蕉遇上巧克力,真的特别香浓。