双瓜溜肉片的做法说明
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
猪肉(瘦)黄瓜西瓜皮木耳盐糖生粉大葱段姜蒜水淀粉香油1.黄瓜去芯,切菱片,西瓜翠衣切菱片,两瓜一起加一点盐杀水 2.猪肉切片 加少许盐和糖抓匀 再加点淀粉和油 3.锅中加清水 水开后下肉片 至肉片变色 4.另起油锅 直接放入大葱段 蒜片 姜片 煸香后加水再加一茶勺盐一茶勺糖, 5.开锅后加入木耳肉片 双瓜 煮一下,再加入水淀粉 最后加点香油 关火