金鼎厨艺

韩式金枪鱼辣白菜汤的做法和步骤图解

韩式金枪鱼辣白菜汤的做法说明

这是一道让金先生放弃红烧肉,从此欲罢不能的汤!在韩国留学时深深爱上的味道,回国后很难再遇到类似的味道,翻遍韩国网站,自己无数次尝试,终于又吃到这个味道了!

洋葱半个泡菜半棵辣椒酱一勺金枪鱼罐头两罐糖适量盐适量酱油适量1.洋葱切碎。

2.辣白菜最好选择腌了很长时间的,这样味道更好。

3.锅内放香油,放入切碎的洋葱,在洋葱变透明后加入金枪鱼罐头里的汤,加入切成段的辣白菜。

4.加入水,水开后放入金枪鱼罐头。

5.加入一勺辣酱,再次开锅后尝尝味道,加入适量盐、糖、酱油。出锅前可以加入点蒜末提味。

小贴士

可以根据个人喜好加入豆腐、土豆、粉丝等食材。