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中筋面粉200克冰肉130克南乳4小块糖浆50克(我用的是蜂蜜)白糖7大匙白芝麻30克(我不爱吃芝麻,没有放)花生30克(或其他果仁)植物油3大匙枧水1/2小匙蒜头3粒(切碎)五香粉适量胡椒粉适量第1步.制作冰肉:肥肉切小粒,煮一锅开水,把肥肉丁扔进去,煮熟捞出沥干,放三大匙砂糖,一大匙高浓度白酒(俺用了五十几度的二锅头),冰箱里冷藏腌制一晚备用
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第2步.将全部材料混入大盆
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第3步.用手抓匀成团。(做之前还想放点葡萄干来着,做好才想起来忘了放,晕)
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第4步.分成十六份,搓圆压扁,表面刷全蛋液
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第5步.烤箱预热160度,烤制15分钟