萝卜有生津润肺的功效,用糖醋的方式腌制之后酸酸甜甜,是一道十分爽口的家常小菜,也是佐粥的佳品。下面学习啦小编给大家分享了糖醋腌萝卜的做法,快来试试吧。
糖醋腌萝卜食材准备
糖醋腌萝卜的制作过程
1.萝卜去皮洗净。
2.萝卜切厚片,加盐腌一会。
3.萝卜腌出的水倒掉。
4.加入酱油。
5.加入醋。
6.加糖,盖上盖放入冰箱一晚即可。
7.成品图。
小贴士
白萝卜,营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒,抗癌,清热利尿,止热咳化热痰。
糖醋腌萝卜的家常做法
材料:
心里美萝卜:300克 沙窝萝卜:100克 柠檬:半个 白糖、白醋、盐:适量。
做法:
1、胡萝卜洗净、去皮;
2、沙窝萝卜洗净、去皮;
3、胡萝卜切丝;
4、胡萝卜切丝;
5、挤入柠檬汁;
6、调入盐、白糖、白醋即可。
小贴士:
盐的量不要多,盐在这里只起到调和味道的作用。
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