金鼎厨艺

香蕈汤

  香蕈汤 : 〔原料〕草菇(冬菇)15克,香菜少量。
〔用法〕将草菇洗净,稍加水浸泡,捞出加水约300毫升,煎取约150汁液,加入香菜,再煮片刻(可少加些盐)。1日分3次温服。
〔作用〕具有益气力、除风邪、透麻疹的功效。
〔适应症〕用于小儿麻疹透发不畅,发热咳嗽。