金鼎厨艺

面包机版吐司面包的做法和步骤图解

面包机版吐司面包的做法说明

现在食品安全是个大问题,外面卖的东西很多都不敢买了,能做的就自己做吧,使用面包机做面包很方便而且营养丰富,安全度高。

高筋面粉450g鸡蛋1个牛奶250g无盐黄油45g白砂糖65g盐5g干酵母4g第1步.先把牛奶倒入到面包机的内桶里,然后四个角各放入盐,糖,鸡蛋和黄油。

第2步.把面粉放进去。

第3步.在面粉中间用手指按个小坑,把酵母放入小坑内,确保发酵粉干燥不与盐接触。

第4步.把内桶放到面包机里。

第5步.盖上面盖,接通电源,选择好模式,3个小时以后,香喷喷的面包就可以出炉了!!

小贴士

在家做面包的时候,可以用面包粉、高筋粉,普通的面粉也可以做的,中间还可以加入喜欢吃的坚果,葡萄干或者蜜豆之类的,口感都相当的不错,做好的面包还可以切成面包片,总之想怎么吃就怎么吃!干酵母夏天用2g就可以,冬天用4g。