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1把超市买来的冷冻金枪鱼放在室温下解冻
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2水烧开后，将鱼块放入包内，转小火煮约1小时，温度约50-60℃。超市里卖的一些金枪鱼块是密封的，用水清洗一下。包装可以直接随包装一起放入锅中。如果你买的金枪鱼肉没有密封的话，一定要密封在密封保鲜袋里再一起煮（最厚的密封袋，有的超市专门卖三明治袋的，是最好的）
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3将鱼块从锅中取出，打开密封袋，用水冲洗鱼并用吸水纸吸干，然后用叉子将鱼捣碎
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4根据个人喜好调味。如果做三明治，加入蛋黄酱、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒，研磨搅拌，不断捣碎
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5一边捣碎一边品尝味道。当你觉得味道刚刚好时，将金枪鱼肉放入密封保鲜盒中，放入冰箱
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6将准备好的金枪鱼泥均匀地涂抹在从超市买来的吐司上。我喜欢鳄梨。将牛油果切片，平放在鲑鱼泥上。盖上另一片吐司，对角地分成两片。如果您愿意，还可以使用其他组合。铺上两片西红柿，加一块火腿。你也可以铺上一块奶酪，然后盖上一片吐司。把所有东西一分为二
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7完成
