刀拍法：先将蒜头整个敲碎，放在案板上，直接用刀拍打，这样蒜皮就脱落了，就掉下来了只需一张果皮。

盒子冲击方法：先将大蒜敲开，将蒜瓣放入盒子中，盖上盖子，然后将盒子上下左右摇动。在摇晃过程中，大蒜会互相撞击，导致皮和丁香分离。

塑料袋法：此法与上述类似。先将大蒜放入干净的塑料袋中，然后抓住袋口用力拍打约1分钟。这样反复拍打后，蒜皮和蒜瓣就会分离，这样轻轻剥去蒜瓣就很方便了。

压法：用拇指和食指捏住大蒜两端，轻轻一压，使大蒜裂开。