金桔雪梨膏-冬日化痰止咳良方的做法说明
冬天到了 有气管炎的圆脸君又开始咳咳咳
恰巧前两天去四明山间摘了些野生的金桔非常甜酸可口
这种柑橘类水果的皮在熬煮后止咳化痰效果非常好
金桔的籽也是平喘良药
配上雪梨和冰糖
最是润肺止咳化痰了
于是就有了这一小罐金桔雪梨膏
若是家里有多余的金桔 特别是太酸的
不妨试试这个方子
养肺止咳 老少皆宜
糖尿病患者就少吃一点吧
第2步.时间不急的话可以用冰糖将处理好的水果密封腌制一晚上。如果不想等，直接放进铁锅也是可以的。
冰糖约大拇指头大小两块就可以了。金桔若偏酸，可以稍微再加一点点。
腌制好的水果放入铁锅，用小火慢慢煨上半小时。如果没有腌制，那就加上两三勺水，小火煮到粘稠。
煮的时候放一点点盐会更美味哦
煮好的成品水果非常非常软，用勺子一戳就烂。
第3步.取出，可以用榨汁机打碎，也可以用勺子碾碎。等凉了以后按照口味放入蜂蜜即可（可以不放）
第4步.记得用密封等罐头冰箱保存
第5步.可以直接吃，也可以泡水喝。
小贴士
正如烤熟的橘子能治感冒一样，柑橘类水果冷吃富含维生素，热吃止咳平喘，实在是一种特别优秀的水果啊！
柚子，橙子等等水果也可以这样处理，就是果皮内白色部分会比较苦，建议去掉。当然其实良药苦口，白色部分败火解毒，不去掉是最好的。