金鼎厨艺

猪肉馅饼的简单做法

猪肉馅饼的简单做法

  猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。小编精心收集了猪肉馅饼的做法,供大家学习实践一下!

  猪肉馅饼的制作食材

  猪肉馅饼的做法步​骤

  1.面粉鸡蛋混合,加入盐

  2.撒入椒盐咖喱粉鲜辣粉,加入水

  3.揉成面团

  4.发面一小时

  5.肉切小块

  6.进绞肉机

  7.放入蚝油,盐,糖

  8.加入鸡蛋

  9.拌匀

  10.发好的面,揉成长条,切剂子

  11.将剂子按扁,擀成面皮,取肉放在面皮上

  12.捏紧收口,翻面,按扁

  13.电饼铛倒入少油,进电饼铛煎制,煎至金黄,翻面,煎熟即要。

  猪肉的功效与作用

  1.补充蛋白质和脂肪酸

  猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  2.补肾滋阴

  猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

  3.润燥

  猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

  
看了“猪肉馅饼的做法”的人还看了:

1.猪肉馅饼怎么做好吃

2.肉饼的四种做法

3.家常肉饼的做法有哪些

4.家常白菜馅饼怎么做好吃

5.猪肉饼的可口做法