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1准备食材。
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2豆腐切小丁。
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3油热放入肉馅(或肉末)翻炒。
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4调入料酒、姜粉和酱油炒。
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5放入葱花、蒜片翻炒。
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6放入鲜椒酱。
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7放入豆瓣酱,炒出香味。
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8稍加一些水,调入盐,放入豆腐丁烧熟。
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9出锅前调入鸡粉,勾薄芡即可。