将秋葵洗净。

锅中水烧开，加入洗净的秋葵，焯水三到四分钟。 （可以先准备一碗冰水或者冷开水，焯水后可以放在冷水里泡一会儿，味道会更好）。

准备沾酱：葱切碎，加入生抽（具体量根据吃的人数而定，可以根据自己的喜好准备沾酱，加一些蒜末，一些香油等。 ，一切都很好）。

焯烫的秋葵去掉硬的部分，斜切成两段（不切的话整个吃也可以）。放在盘子里就可以吃了~很简单。