金鼎厨艺

烧汁白菜丸子(主要是给孩子吃)的做法和步骤图解

猪肉或者里脊肉适量娃娃菜2片西红柿四分之一太空椒一半胡萝卜一截生粉适量第1步.猪肉切成碎末,加生粉拌匀

第2步.娃娃菜切碎和步骤1拌匀

第3步.胡萝卜切片,可以切成花刀

第4步.将步骤2弄成丸状,用小羹勺就可以。然后用锅隔水蒸熟

第5步.青椒去蒂切丁,西红柿去籽切丁

第6步.开锅热油,放入步骤5

第7步.生粉加水调成芡汁,待西红柿青椒丁炒软放入锅中,一分钟后即可

第8步.将步骤4蒸好的盘子拿出,淋上步骤7的汤汁即可

小贴士

如果大人要吃的话,可能会觉得很淡,这就需要调酱汁了。一勺酱油一勺醋,少量盐,少量糖即可