广东云浮是我国重要的矿资源城市,石材加工历史悠久,有石都之称，倘若说起云浮的美食，你们知道有哪些吗?一起来了解下吧!下面是小编为大家带来的有关2021云浮当地特色美食有哪些_云浮美食小吃攻略，希望大家喜欢。 2021云浮当地特色美食有哪些 1、新兴排米粉 新兴排米粉，广东省云浮市新兴县特产，中国国家地理标志产品。新兴县是广东省最早生产和出口排米粉的县。新兴排米粉以粉丝油润、透明、爽滑，煮不糊、炒不烂的特点和独特口感广受食客青睐。 2、天堂狗肉 新兴人对狗肉是情有独钟的，有吃狗肉的传统。天堂狗肉的吃法是有一番讲究的，首先在选料上，普遍有"一黄二黑三花四白"，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最腥。将狗杀死后，刮清身上的毛，然后用禾秆(或木柴)烧煨，煨成黄后，洗净内脏，切块放在锅里炒干水，再转到砂煲用文火火文，拌以油、盐、姜、陈皮、片糖，火文熟后，香气四溢，人们围桌而吃，实在是异常惬意的美食。 3、四甲河鲜 位于新兴江上游的四甲河，发源于天露山脉的锦山。俗称锦水，后统称为西河。从四甲河起，西河沿途河流清澈，含氧量高，污染极少，孕育了大量的珍稀河鲜。其中，黄鳝、泥鳅、沙鳅、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼、赤眼等野生鱼类较多。特别是一种四腮鲈鱼，味道极鲜。一些以河鲜为主的农家菜馆、河鲜餐馆应运而生，四甲河鲜美名不胫而走。目前，料坑、簕竹等地的几间河鲜餐馆声名远播，各方食客络绎不绝。 4、山坑螺 山坑螺新兴本地叫做穿笃螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，都没有尾部，是只能生长于水流清澈、没有污染的山间流动溪水中的一种黑色螺类，肉嫩滑，味道鲜美，以穿笃螺为原料做成的“白饭仔老鸡煲山坑螺”、“黄儿菜老姜煲穿笃螺”、“生炒穿笃螺”等美食，已成为新兴农家菜的上选菜式。 5、新兴凉果 新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡，凉果加工品种发展到几十种，味道从以甘咸为主发展到甜、酸、辣各味俱全，新兴县已成为全国主要的凉果加工和集散地之一，新兴凉果的名字越叫越响。 6、新兴罗汉斋 罗汉斋用“香菇、海鲜菇、草菇、金针菇、鲜蘑菇、胡萝卜、银杏、玉米笋、云耳、腐竹、雪耳、发菜、油炸、大白菜、竹笙、粉丝、竹笋干、冬笋”十八种鲜香原料精心烹制而成，并用莴笋、西兰花、兰豆作为装饰点缀。罗汉斋是素菜中的上品，色彩华丽，爽滑软烂，清香四溢，营养丰富。 云浮美食小吃攻略 西江河鲜 云浮得天独厚的地理环境，让这里的河鲜种类繁多，味道鲜美。来到云浮，一定要尝尝西江河鲜，体验这大自然馈赠的“鲜”，十分美味，回味无穷。 芋头糕 芋头糕是用香芋、腊肠粒、香菇粒与米浆一起拌匀，再放入蒸笼里蒸熟而成。蒸熟后也可以用油煎成两面金黄，尝起来外皮香脆，里头香芋味浓郁，且味道十分的鲜美。 山岭茶油鸡 山岭油茶鸡用有独特香味的茶油制作而成的鸡肉，味道鲜嫩，茶油香味扑鼻，十分具有风味。 河口肠粉 河口肠粉是云浮当地人最喜爱的早点之一，味道嫩滑，酱汁独特鲜美。里面的馅料种类多样，是一道百吃不厌的小食。 罗沙虾堆 罗沙虾堆是用肉粒、虾仁、萝卜粘上生粉油炸而成的，外皮酥脆，香味浓郁，内里馅料爽脆，味道鲜美，是一道云浮街头常见的小吃。 簕竹田螺 簕竹田螺是选用肥美的田螺，放上佐料爆炒而成的佳肴，味道十分的鲜美独特，越吃越上瘾，吃完吮指还不肯停下，回味无穷。 云浮有哪些好玩的地方 第一站： 新兴天露山旅游度假区 天露山旅游度假区位于中国禅都-广东省云浮市新兴县，天露山是粤中南部最高峰，海拔1251米。山上终年云雾缭绕、奇石遍布、山花烂漫，杜鹃花、梅花、禾雀花、石榴花、山茶花、桫椤以及各种珍稀花木等组成了一座绿色的宝库。山高密林的空气中含负离子达到10万/立方厘米，是天然的大氧吧。天露山历史文化底蕴深厚，拥有六祖生平潜身修佛的遗迹。天露山孕育了六祖慧能大师成为东方三大圣人，与孔子之于泰山、老子之于嵩山齐名于天下。 天露山旅游度假区提供综合生态旅游服务，有无忧谷酒店、湖景酒店、温泉木屋别墅、半山观景别墅、童话木屋、云端玻璃桥桥、禅龙峡餐厅、禅龙峡漂流、机动游戏乐园、梅溪小镇、拓展基地、空中飞人、无忧谷原始森林探险栈道等，是您休闲旅游度假之选。 第二站： 翔顺金水台温泉小镇 金水台温泉以其一区同存含三种不同类型的天然地下温泉而名闻名遐迩，经广东省权威检测部门化验，为国内罕见的硅酸温泉和达到国家命名标准的优质氡温泉、硫化氢温泉。 泉水从地下自动喷涌而出，无须加水稀释，原汁原味，含有国内公认的二十七种对人体健康必需的微量元素，对养生保健效果较好。 第三站： 云浮金水台旅游度假区 全国最大的造浪池之一，3米高的浪潮，提供多种造浪模式，自动造出排浪、转浪、钻石浪、突起浪等多种浪群，犹如在大海中冲浪，让您体味冲浪弄潮的刺激痛快。拥有水上舞台，超大的LED大屏幕，每天上演劲歌热舞。 露天温泉区面积达三万多平方米，建有三大温泉浸泡体验区，设有加勒比海岸冲浪池、动感刺激温泉滑道、标准温泉游泳训练池、温泉水疗SPA、亲亲温泉鱼疗、泥疗以及温泉酒吧等功能各异的温泉池30多个。 泉水从地下自动喷涌而出，无须加水稀释，原汁原味，含有国内公认的二十七种对人体健康必需的微量元素，对养生保健效果极佳。 2021云浮当地特色美食有哪些相关文章： ★ 云浮当地特色美食有哪些 ★ 2021最流行的网红美食有哪些 ★ 2021广西特色美食小吃有哪些 ★ 云浮最有代表性的美食是什么 ★ 广东十大传统美食之乡 ★ 2021宜城的特色美食有哪些 ★ 2021上海的十大特色美食 ★ 正宗沧州火锅鸡的做法好吃到爆 ★ 2021北京经典特色小吃 ★ 醴陵当地特色美食