-
1洗净所有原料;莲藕切片清水中浸泡;虾去虾线;豆腐皮切片备用
-
2锅中倒油,炒香调料(灯笼椒、香叶、花椒、麻椒、生姜、蒜)
-
3放入小米椒、底料继续小火炒香
-
4放入丸子类食材翻炒
-
5放入虾和藕片继续翻炒
-
6放入菌菇类豆腐皮、菜花等食材继续翻炒
-
7入适量鸡精翻炒
-
8撒香菜,出锅趁热食用