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1面放盆里,慢慢加水,把面和成面团,饧20分钟;
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2芹菜叶切末;
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3面团饧好后,分成4~5份;
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4取其中一块,擀成厚1~2mm的薄片;
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5刷上玉米油;
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6撒上精盐和芹菜末(可以先撒点椒盐,再撒芹菜末);
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7从一边卷到另一边;
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8再从一头卷到另一头;
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9整理一下,可以团的圆一点;
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10把卷好的面团放倒,再次擀成厚2mm左右的面片;
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11电饼铛刷油,放入饼胚;
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12烙至两面金黄即可。(当然也可以根据自己口味刷上一些喜欢的酱)
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13上饼啦!开吃啦!