榨菜肉丝的制作方法说明，是白粥的最佳搭档

家里人都喜欢吃这道芥末芥末肉丝配白粥，夏天清爽不油腻，芥末咬下去脆脆的！一不小心，就会多吃两碗饭。

榨菜2包，猪肉适量，盐适量，花生油适量。步骤一、吴江脆皮榨菜每包3元，2包。这种榨菜是最好吃的，而且是发自内心的。

第2步. 倒出盘子并用冷水冲洗水三遍，把里面的添加剂洗干净，不影响口感！

第3步. 将瘦肉切成丝或片，加入少许盐和花生米，放入油中腌制十分钟左右。腌制好的肉丝炸完后会非常酥脆。

步骤4. 将花生油倒入炒锅中。

步骤5. 油热后，加入丝将肉切碎，炒至混合均匀。变色后再煎一分钟。

步骤6.然后加入芥末，炒一两分钟吃。

第7步。美味！