说明制作双巧克力核桃脆饼
每次当我第一次烤脆饼时，我无法不禁想起四川人一直喜爱的回锅肉。一份烤两次，一份炒两次。然而，反复的动作却带来了意想不到的结果：香脆可口。饼干香香诱人，可见中西餐有异曲同工之妙。
上次女朋友给我带了一包很好的纯可可粉。一个周末，一直下着雨，我很无聊，觉得应该在厨房做点东西，所以我想出了这款坚果味的意大利脆饼，可可味浓郁。饼干，面团用了上好的可可粉和足量的巧克力豆，再加上香喷喷的核桃，饼干的可可香味浓得融化不掉，赶紧做一杯黑咖啡过日子吧到它。这美丽的天窗。
第2步. 将面粉、可可粉、小苏打和盐过筛备用
步骤3. 用搅拌器中速搅打椰子油和糖粉约30秒，然后加入鸡蛋并搅打约30秒直至充分混合
步骤4. 将步骤2中的面粉分3次加入到步骤3中的液体中，最后加入巧克力豆和核桃碎，搅拌均匀嗯
步骤5、在烤盘上铺上一层烘焙纸，将上面步骤4的面团分成两份，擀成厚度适中的长方形块
第6步.涂上一点糖霜
步骤7. 放入烤箱中层烤35分钟，然后取出烤盘。此时不要关掉烤箱，继续保持175度的烘烤温度。让取出的饼干冷却约5分钟后，再次切成宽度约1厘米的长条，将切面朝下放在烤盘上，再次放入烤箱烘烤约8-10分钟，直至酥脆
步骤8.烤好的脆饼冷却后，可以在密封罐中保存1周
Tips
喜欢其他坚果的童鞋可以换成杏仁、花生、开心果等。
如果喜欢脆一点的口感，可以把烘烤温度降低到150度，并适当延长第二次烘烤时间
如果没有椰子油，也可以用普通食用油代替
将面团切成长条时，建议使用更锋利的刀，以免掉落残留或扩散。来吧