香菇鱼肚炖盅的做法说明

鲜，美，营养的汤水！

沙爆鱼肚鸡胸肉香菇、枸杞料酒、姜片葱段盐第1步.鱼肚和香菇洗净，泡水2个小时以上；

第2步.姜片、葱段加水，煮鱼肚和鸡肉3分钟去油；

第3步.鱼肚切小段，鸡肉切小块，与葱段、姜片、香菇、枸杞一起放入炖盅，加水、料酒、少量盐；

第4步.隔水蒸90分钟即可。