金鼎厨艺

芒果椰奶冻的做法

  • 1
    准备食材
  • 2
    两勺奶粉冲开,芒果取果肉,一起放果汁机里打泥;
  • 3
    锅中依次加入椰浆、果泥、细砂糖、玉米淀粉,开小火搅拌至无颗粒,煮到粘稠状态;
  • 4
    容器套一个保鲜袋,倒入煮好的果泥,放入冰箱冷藏三个小时;
  • 5
    成形后取出,切成块状
  • 6
    在椰蓉里滚一滚
  • 7
    奶香十足、入口即化的芒果椰奶冻就做好啦。