黄油 60g 杏仁粉 60g 糖粉 6全蛋0克+蛋液适量（表面装饰）30克细砂糖30克水 1.加入黄油打至软，分两次加入过筛的糖粉，搅拌均匀

2.分批加入蛋液，搅拌均匀，避免油水分离

3.加入杏仁粉搅拌均匀