准备好食材：广式腊肠、洋葱、干香菇、青椒、大米、糯米；

大米、糯米洗净，浸泡30分钟；

浸泡的大米、糯米捞出，沥干水，放入如电饭锅中；

腊肠切粒、干香菇浸泡切粒、洋葱洗净切粒、青椒洗净去籽切粒；

热锅，放一点点油，把腊肠煸香出油，放香菇一起煸香，再放入洋葱、青椒、放盐、酱油炒均；PS：洋葱、青椒不要炒熟，放盐、酱油炒均即可起锅；

把煸香的食材一起放入电饭锅，加适量的水，按“快煮键”，饭熟了，自动跳到“营养保温/关”，饭即熟了。

开盖之后的浓香香菇腊肠焖饭。PS：关电源之后最好等10分钟开盖，饭更好吃。

一碗浓香的香菇腊肠焖饭就可以吃。