红豆是具有丰富的营养价值的食材，用来制作大米粥的做法，是一道美味又营养的早餐。下面一起来看看红豆大米粥的做法介绍吧，希望对你有帮助! 　　制作红豆大米粥的食材 　　红豆大米粥的做法步骤 　　1.红豆洗净，事先浸泡一天。 　　2.大米淘洗干净。 　　3.锅中放水，先煮红豆，因为红豆不容易熟。 　　4.待红豆基本煮熟后，加入大米一起煮。 　　5.小火慢慢地煮啊煮…… 　　6.煮到红豆开花，大米开花，加入糖，搅拌均匀就成了! 　　红豆泡了一天一夜还能吃吗 　　如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。 　　泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间. 　　红豆放了一年还能吃吗 　　可以食用。 　　放了一年的红豆其实是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间，这也就是为什么我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。因此即便是放了一年的红豆，只要保存得当没有生虫或者发生霉变，大家就可以放心食用。 猜你喜欢： 1.猕猴桃大米粥简单又好吃的做法 2.初冬养生粥 3.怎么煮红豆薏米粥 4.红豆薏米茯苓粥怎么做如何做好吃 5.红豆薏米粥加什么食材好吃