金鼎厨艺

元气早餐之鸡蛋三明治的做法和步骤图解

元气早餐之鸡蛋三明治的做法说明

改良版《深夜食堂》鸡蛋三明治
为了控制热量,只用了5g沙拉酱,所以粘合度不够高,怎么办呢?
我在切好的三明治底部裹了一片海苔,吃的时候不易散掉~

现磨黑胡椒粉适量吐司2片鸡蛋1个盐1g海苔2片沙拉酱5g现煮咖啡1杯糖适量棉花糖2朵1.鸡蛋煮成型(蛋黄不完全熟更好),剥皮切成小块

2.放盐、黑胡椒粉和沙拉酱拌匀

3.涂在吐司上,把另一片吐司合上来,切去四边,再对角线切一刀

4.把海苔沾湿,裹在三明治最大的一边上

5.煮杯咖啡,放点糖,再放两朵棉花糖(我新开发的黑暗喝法)

6.搭配点水果巧克力,有想法的也可以抹点果酱

7.完成