简单芋头糕和萝卜糕的制作说明

去了超市，没有不买米粉。据说只是米粉，可以直接使用。家里有剩米也可以做，别浪费~

剩饭适量，芋头（萝卜），香肠多一点（如果想要味道更浓一点的话），虾米两块， 1.将芋头或萝卜切成小块，入锅蒸熟，然后将虾米泡水，香肠切成小块~

2.这段时间，将剩下的米装入塑料袋中，用擀面杖碾碎~

3.压得差不多的时候，加入煮熟的芋头或萝卜，虾米，香肠，一些盐和黑胡椒，放在塑料袋里摇晃几下，使其均匀，可以再磨几遍。

4、然后放入锅中蒸。我用的是不锈钢碗，然后刷一层油，把东西放进去，然后压扁，再刷一层油，就冒蒸汽了~

5. 感觉快要完成了。待香肠出油后即可关火。冷却后切成块，油炸，味道更鲜美。将其存放在冰箱中。想吃就拿出来煎几块～沾点汁就可以吃了～

小贴士

调味料是盐和黑胡椒。建议使用少量黑胡椒。对于萝卜，只需添加一些盐即可。保留了萝卜的清香，食物本来就有味道~