提拉米苏不是巧克力。提拉米苏是一种带有咖啡和葡萄酒风味的意大利甜点。它以马斯卡彭奶酪为主要原料，用手指饼干代替传统甜点的海绵蛋糕，并添加咖啡、可可粉等其他配料。巧克力是由可可液块和可可脂制成的糖果。

提拉米苏入口后口感丰富，口感丰富。提拉米苏的主要原料是奶酪（主料）、鸡蛋、饼干、糖、奶油、可可粉、咖啡酒或朗姆酒。提拉米苏配方中最具创新性的地方是咖啡味芝士奶蛋液。这种新口味也被蛋糕和布丁等其他冷热甜点所吸收。因此，提拉米苏是蛋糕的一种。

巧克力的主要原料是可可豆和可可粉。巧克力的原料不包括面粉、鸡蛋等，所以本质上提拉米苏和巧克力是两种不同的甜点。巧克力入口后味道比较纯正，味道以苦和甜为主。