金鼎厨艺

凉拌豆腐丝的做法

  • 1
    1原料都在这
  • 2
    2豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分
  • 3
    3洋葱切细丝
  • 4
    4胡萝卜切细丝
  • 5
    5大蒜切末,香菜切段
  • 6
    6佐料备齐
  • 7
    7锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香,将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油
  • 8
    8将原料倒在一起
  • 9
    9将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了