桂花搭配米酒小汤圆的做法，是一道受到很多人喜爱的做法简单又好吃的家常小吃。下面一起来看看桂花米酒小汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助! 　　制作桂花米酒小汤圆的食材 　　桂花米酒小汤圆的做法步骤 　　1.黑芝麻汤圆 　　2.米酒 　　3.糖桂花 　　4.锅内放水 　　5.水开后，放入汤圆 　　6.再次煮沸后加入米酒 　　7.继续煮至汤圆全部浮起 　　8.加入糖桂花 　　9.拌匀即可 　　10.开吃啦 　　米酒汤圆的功效 　　1、专家介绍，醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。 　　2、在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。 　　3、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。 　　4、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。 　　5、专家提醒说，醪糟汤圆虽然味美可口，但别多吃，每天150—200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。 　　米酒汤圆的好吃做法推荐 　　桂花米酒汤圆 　　材料： 　　水磨糯米粉100克，温水120克(和面用)，干桂花，冰糖适量，清水适量 　　做法： 　　1、将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮; 　　2、再揉成光滑的面团; 　　3、再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆; 　　4、锅中放入清水，水烧开后，放入小汤圆; 　　5、煮至汤圆浮起，再倒入米酒(米酒与水的比例是1：4)，和冰糖，煮一分钟; 　　6、放入干桂花再煮一分钟即可。 　　红豆米酒汤圆 　　材料： 　　无馅汤圆(可以在超市买现成的珍珠汤圆)，米酒，蜜红豆，白糖，水淀粉少许 　　做法： 　　1、锅内加清水煮沸，加入米酒煮开; 　　2、放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上; 　　3、加入蜜红豆煮开; 　　4、加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。 猜你喜欢： 1.汤圆怎么煮简单又好吃 2.红枣醪糟汤圆的做法简单又营养 3.饭店里米酒汤圆的做法 4.用糯米粉做汤圆的做法 5.黑芝麻汤圆的做法具体步骤过程