取三个土豆，去皮，清洗干净，将土豆切成条状，放入大盆中，加入面粉，然后加水，用手将土豆条和面粉揉在一起，使面粉和土豆完全集成

将卷好的土豆条放在蒸锅上蒸30分钟即可上桌。土豆结可以凉吃，也可以炒着吃，看个人喜好。