圣诞快乐说明

蛋糕用巧克力吊灯奶油，我把巧克力吊灯奶油的制作方法写下来给大家参考

奶油500克，糖50克，黑巧克力100克（60%以上） 1.称取100克黑巧克力，放入密闭容器中（如果没有密闭容器，可以用保鲜膜密封）保鲜膜）。将奶油放入无水无油的奶锅中，小火加热至60°。将淡奶油慢慢倒入黑巧克力中，密封容器一分钟。一分钟后，用手动搅拌机搅拌黑巧克力和鲜奶油。然后将容器恢复至室温，然后放入冰箱冷藏四个小时以上。需要时取出，按10%的比例加入细砂糖打发。 这里有一些圣诞蛋糕款式供大家参考

步骤2.圣诞树桩

第3步.圣诞树🎄

第4步.圣诞老人

第5步.麋鹿

提示

巧克力奶油必须提前做好并彻底冷藏。如果时间允许的话，可以晚上做奶油，冷藏过夜，第二天用来做甜点