分离蛋清和蛋黄

在蛋白中加入糖，搅打至湿性发泡

将蛋黄倒入打散的蛋白中

搅拌均匀，充分混合

将低筋面粉筛入

搅拌均匀至没有大颗粒

倒入微波炉专用模具中

放入微波炉先高火加热2分钟，再中火加热2分钟。当牙签插入并且没有粘性残留物时，就完成了。开始享受吧~

如果使用烤箱，中层架200度烤五分钟（各个烤箱温度不同，请根据自家情况稍作调整）