金鼎厨艺

凉拌青瓜的做法

  • 1
    准备青瓜一条,大蒜2瓣
  • 2
    青瓜去皮,底下放两支筷子,斜切,(放了筷子就不会切到底)
  • 3
    摆好造型在盘子里,放一颗枸杞装饰
  • 4
    蒜头切成蒜蓉,盐和糖,香醋,生抽拌匀做成汁
  • 5
    均匀淋在青瓜上