懒人版简易蛋糕制作方法

简介：蛋糕是一种甜点，以其柔软的口感和丰富的口味而受到人们的喜爱。对于懒人来说，制作蛋糕似乎是一项复杂的任务，需要专业的设备和繁琐的步骤。但是，实际上，你也可以在家里轻松制作蛋糕。只需要几种简单的材料和工具，以及不到一个小时的时间，你就可以品尝到自己制作的蛋糕了。下面就是一种最简单的方法。

材料：- 150克面粉- 100克白糖- 50克黄油- 3个鸡蛋- 1小勺发酵粉- 1/2小勺盐

步骤：1. 预热烤箱至180度。

2. 在一个大碗里，把面粉、发酵粉和盐混合均匀。

3. 在另一个碗里，把黄油和白糖搅拌均匀。

4. 把鸡蛋逐个加入黄油和白糖的混合物中，搅拌均匀。

5. 把面粉混合物分多次加入鸡蛋混合物中，轻轻搅拌均匀。

6. 把面糊倒入蛋糕模具中。

7. 把蛋糕放入预热的烤箱中，烤30-35分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出来。

8. 把蛋糕从模具中取出，放在冷却架上冷却。

9. 可以根据个人口味，在蛋糕上加一些奶油或水果作为装饰。

提示和 为了使蛋糕更加松软，可以使用低筋面粉代替普通面粉。 如果想让蛋糕更加香甜，可以加入一些柠檬汁或香草精。 在搅拌面糊时，要注意不要过度搅拌，以免面糊变得过于稠厚。 如果不想使用黄油，可以使用植物油代替，但口感可能会有所不同。 在烤蛋糕时，可以在蛋糕模具底部放一张烤纸，以便于将蛋糕从模具中取出。