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番茄汤乌冬面(速度)!的做法说明
喜欢蕃茄味的看这里w 简单而且好吃!
自己无聊的时候乱加东西发现挺好吃就来发了!
番茄1个+半个鸡蛋(可有可无)2个高丽菜1/4左右大蒜玉米粒罐头乌冬面水一大碗白胡椒粉少许糖/盐少许肉桂粉(可有可无)少许番茄酱(可有可无)两大汤匙1.先把材料准备好!然后先把番茄切丁待用
第2步.切完后往锅子里倒水!差不多1/5~1/6满就好要不然面会太软(个人不喜欢太软~)
然后开中火~大火让水滚
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第3步.等水的时候把酸切碎然后拿如图的锅子加油爆香到金黄色(蒜头越碎越好)建议不要用平底锅毕竟是要做成汤的hhh
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4.这个时候水应该滚了!把面放进去然后把锅盖盖起来~
5.等的时候把高丽菜切丝,一半的番茄先丢进去炒,不用炒很久 然后就把鸡蛋打匀丢到锅里和番茄一起!都混合之后就开中火至小火把剩下的番茄丢进去稍微混合
把高丽菜丢进去,这个时候乌冬就差不多好啦!把乌冬放到番茄锅里再搅拌一下放入调味(按个人喜好)觉得差不多就好啦
6.把那碗水倒进去盖锅盖再继续搅拌!不搅拌的话乌冬会黏锅
7.按照个人喜好把面/汤/料放到大碗里~把玉米粒放上去就可以吃啦~!
小贴士
*注意注意*
有什么看不懂欢迎留言030
加水的时候慢慢加!然后水差不多够了就好要不然番茄味会被冲淡!
好好享用~有意见欢迎留言(重要的事要说两次!)
初稿多指教~