锅中放水，烧沸，放入洗好的娃娃菜。

将焯好的娃娃菜，摆盘，控出多余的水。

用焯菜叶的热水，焯一下粉丝，一分钟捞出锅放入盘子中央。

在锅中放少量油，将蒜瓣切成碎块，放入烧热的油中，在锅中放入海鲜酱油和糖，搅拌之后，关火。倒入盘子中央，即可食用。