麻辣萝卜条制作说明

同学妈妈做的萝卜条太好吃了，我都没有了朋友们。当零食吃的时候根本停不下来，所以作为一个美食爱好者，求了个方子，打算长期吃下去~

白萝卜 5公斤 陈醋 500克 白醋 250克 白砂糖 1公斤 老抽 250克 生抽 250克 盐 100克 白酒 100克 味精 50克 鸡精 50克 泡椒 1袋 胡椒粉 根据口味添加 步骤一、准备好后即可直接腌制材料，也可以将材料煮沸后冷却后加入酒和泡椒腌制。

提示

1。煮熟的食材会更好地腌制，并且可以保存更长时间。
2。萝卜在腌制前也必须洗净、晒干。
3。其他萝卜也可以，但不要用胡萝卜。
4。最好是冬天腌制，因为冬天的萝卜比较脆，夏天的味道会差很多。