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1葱、姜、花椒水提前泡好。
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2猪肉切块,姜末准备好。
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3绞成肉泥。
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4放盐、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒油、芝麻油,葱、姜、花椒水。
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5搅拌上劲。
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6胡萝卜洗净切好。
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7倒入胡萝卜。
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8拌匀备用。
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9买的馄饨皮。
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10全部包好。
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11碗里放紫菜、虾皮、香菜、胡椒粉、生抽、芝麻油。
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12倒入煮馄饨汤,把汤底冲开。
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13锅内加水烧开,下入馄饨煮至全部飘起来就可以。
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14馄饨盛入汤碗。
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15成品图。
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16成品图。