金鼎厨艺

椰子菱角千层糕的食谱和步骤图解

椰奶400g水胸坚果粉250颗冰片糖2块水3碗炼乳1/3罐。步骤1.加入两到三碗水。将冰片煮沸,晾凉

步骤2. 1/3罐炼乳,1罐椰奶,1碗水搅拌均匀

步骤3.加入步骤1和步骤2中的200克菱角粉,搅拌均匀。

4.准备好蒸锅,在不锈钢盘底部涂少许油。

5、用抹刀耐心地将冰片糖水均匀地倒入盘中。大约2分钟后,冰片糖水就会凝固,然后将椰奶水均匀地倒入盘中,如此类推。

第6步、放凉后切成成品。