很多儿童讲究的不是菜，而是菜的味道香不香。家长很费力气的就将菜做好，但是儿童不吃，这真是个大问题。那么儿童食谱大全及做法是每个妈妈都需要的。下面一起来看看宝宝菜谱家常菜做法1-3岁，希望对你有帮助! 蘑菇炒猪肉 配料：新鲜蘑菇4两，猪肉2两，植物油，红辣椒，淀粉，蛋清。 做法：将猪肉切成片，加水，淀粉，蛋清，盐，腌制;蘑菇洗净;红辣椒丁，蒜切成片;葱，姜切成丝;锅内放少许油脂，炒至肉变色，锅内无法使用;将余下的油放入锅中加热，放入蒜爆香，加葱，姜，香料倒入蘑菇中翻炒。煮熟后，加入盐并继续炸。当蘑菇煮熟时，倒入炸好的肉块，加入红辣椒，翻炒两次，关火加鸡精，搅拌均匀。 西兰花 配料：花椰菜1个，胡椒粒，干红椒，少许盐和少许醋。 做法：将花菜放入小花中，浸泡在盐水中一段时间，然后彻底洗净; 将花椰菜洗净，放入沸水中煮沸，煮熟后捞出，翻过来冷水，沥干过量水分，放入锅中，先放入胡椒粉，然后加香料取出，再加入干红辣椒，倒入菜花，盐，滴几滴醋，搅拌均匀。 雪花黄鱼 材料：黄鱼1只，鸡蛋2只，糯米30克，生姜5克，鸡汤600克，香油2克，适量湿粉，盐，糖，胡椒粉。 做法： 1.将切好的黄花鱼切干净，擦干水分，除去蛋白质，混合均匀，枸杞王洗净切成细粒。 2.将姜放在黄鱼上，放入一盆水中，用文火煮5分钟。去除肉。 3.把鸡汤和姜放入锅中煮沸。添加鱼和调味料。在搅拌下，加入湿粉搅拌。倒入蛋白质，不断搅拌，最后放入香油。 丝瓜络虾米肝汤 原料：丝瓜250克，虾仁30克，肝脏50克，葱花，姜末，适量油，少许食用油。 做法： 1.将丝瓜去外缘，洗净，去皮两半，切段，去瓜。猪肝洗净，切片。虾皮浸泡在水中。 2.从锅里，放入生姜，切碎的葱，然后放入肝脏，翻炒。倒入虾仁和一定量的水，煮成丝瓜，煮3到5分钟。 百合虾 配料：虾，胡萝卜，胡椒，植物油，百合，淀粉，味精，盐等。 做法：在虾中加入1茶匙淀粉，1/2茶匙盐和半蛋清。过了一段时间，腌虾约10分钟。将鲜百合洗入花瓣中，并将百合在沸水中捣碎。只需一分钟即可完成。锅由油制成，姜片和蒜片掉落。 当油温不太高时，将其放入厚厚的虾仁中翻炒，煮成一勺料酒，并倒入浇水的百合，倒入少量含水淀粉，半勺盐，搅拌均匀。 小蛋饺 原料：猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许 配料：油、盐、葱、料酒、味精、生粉 做法： 1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调好味。 2、把鸡蛋打匀，制作小蛋饺时用勺子，先把蛋摊成一小块蛋皮，再放入调好的肉末，注意要用小火，做成蛋饺状即可。 3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧，熟之后即可食用。 亲亲宝贝小贴士：此菜吃起来比较方便，蛋饺小而灵巧，对孩子有新奇感，易引起食欲。 宝宝菜谱家常菜做法1-3岁相关文章： ★ 6岁儿童晚餐食谱及做法 ★ 1岁宝宝菜谱家常菜简单做法 ★ 1至2岁宝宝菜谱家常菜美味做法 ★ 3岁宝宝食谱家常饭菜的做法 ★ 宝宝营养菜谱家常菜做法1-2岁 ★ 2岁宝宝菜谱家常菜好吃做法 ★ 2岁宝宝菜谱家常菜做法简单又实惠 ★ 2岁宝宝食谱家常菜做法 ★ 宝宝菜谱家常菜好吃做法4岁 ★ 2岁宝宝菜谱家常菜做法介绍