新手可以一次性制作的芒果煎饼(^O^)超详细的制作方法

穷学生在甜品店花了那么多钱还得自己做Y(^_^)Y

芒果1个、香兰预拌粉85克、牛油10克、鸡蛋1个、淡奶油200克。步骤1.首先将香兰预拌粉、鸡蛋一个和100毫升水放入盆中搅拌均匀。

第2步.分离10克黄油水热至油状

步骤3、将融化的黄油倒入盆中，继续搅拌均匀

步骤4.取出锅，放入一勺混合好的面糊放入锅中。缓慢而均匀地打开。 然后开火（我个人喜欢用大火，但建议新手先用小火练习^_^）

步骤 5. 如果您看到气泡开始形成，则意味着差不多准备好了，继续。仔细看

步骤 6. 看到较薄的部分如图所示如果看起来像是烧焦的颜色，就可以关火了

步骤七、准备一个大盆，用来放准备好的煎饼皮。

步骤8.然后在表面上放置一层班兰皮 保鲜膜的目的是为了防止两片饼皮粘在一起

第9步.取出淡奶油，加入30克糖粉。

步骤10.然后将芒果切成块，然后一起打发 将淡奶油包在一起，就形成了一个超高的煎饼啦啦啦​​

提示

搅拌面糊的时候，黄油和鸡蛋最好不要同时搅拌，因为黄油融化后还是会有一定的温度，而鸡蛋可以煮熟^o ^