巧克力蛋糕是一种美味的甜点，它以巧克力为主要原料，口感丰富，深受人们的喜爱。如果你想制作一款美味的巧克力蛋糕，那么本文将为你提供一份简单的制作教程。

材料：- 100克黑巧克力- 50克黄油- 3个鸡蛋- 100克糖- 1小勺可可粉- 1小勺低筋面粉

步骤：1. 将巧克力切成小块，和黄油一起放入碗中，隔水加热至融化。

2. 将鸡蛋和糖打发至蓬松，直到颜色变浅。

3. 将巧克力黄油溶液倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

4. 加入可可粉和低筋面粉，轻轻搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中烤制约30-35分钟。

6. 取出蛋糕，稍微放凉后脱模即可享用。

注意事项：1. 在融化巧克力时，一定要注意温度不要太高，以免巧克力烧焦。

2. 在将巧克力黄油溶液倒入鸡蛋糊中时，一定要搅拌均匀，以免出现颗粒。

3. 在烤制蛋糕时，一定要注意火候，以免烤焦。

4. 在脱模时，可以用小刀沿着模具边缘划一圈，以便更容易脱模。

巧克力蛋糕的制作虽然看似复杂，但只要掌握了基本步骤和注意事项，就可以轻松制作出美味的巧克力蛋糕了。祝你制作成功！