拉条子拌菜—鸡蛋西红柿的做法说明

拉条子背后的故事

鸡蛋2个西红柿1只葱适量1.西红柿切片，鸡蛋搅匀，葱切好

2.锅下油烧热，下鸡蛋翻炒几秒，鸡蛋出锅

3.下西红柿和葱，加水翻炒，炒至将熟放入鸡蛋，加一勺花椒粉，焖出汤汁

第4步.出锅前放盐，翻炒均匀，盛盘

小贴士

拌面菜要多放花椒粉和盐，味道重一些