胰腺肉瘤的症状是非特异性的。当出现明显的胃肠道梗阻或黄疸症状时，肿瘤已处于晚期。由于胰腺肉瘤临床上罕见，因此术前通常不考虑胰腺肉瘤的诊断。 B超、CT等检查结果常提示胰腺囊性肿块。来源于胰管上皮的肿瘤如囊性肿瘤很难与胰腺囊性疾病区分，导致术前鉴别诊断困难。