金鼎厨艺

虫草花蒸排骨的做法

  • 1
    蒜末,陈皮。切成块放在一边
  • 2
    将玉米粒放在一边。
  • 3
    排骨洗净,沥干水。加入盐、糖、生抽、蚝油、生粉、蒜末、陈皮、花生油。让它浸泡十分钟以获取味道。
  • 4
    将虫草花浸泡在热水中备用。
  • 5
    淹没排骨,盖上虫草花和玉米粒。
  • 6
    水烧开,蒸十分钟左右。 (火)
  • 7
    撒上葱花。
  • 8
    完成这道菜。