木耳蛋丝炒波纹面的做法

2023-09-25 05:32

1
准备好食材和配料。
2
木耳提前泡发，洗净备用。
3
黄瓜、胡萝卜洗净切丝，木耳切丝。
4
小葱切葱花。
5
鸡蛋打成蛋液。
6
法焙客不粘小平底锅不火加热，不加油，倒入1/2蛋液，摊成摊成蛋饼，再把剩余的蛋液做好。
7
将蛋饼切成丝。
8
法焙客不粘小汤锅内放水。
9
放入波纹面，煮三分钟，再焖三分钟，捞出放凉。
10
炒锅内入油，爆香葱花。
11
倒入黄瓜胡萝卜丝翻炒。
12
再加入木耳丝。
13
倒入波纹面，倒入少许生抽翻炒炒。
14
放入蛋丝拌均匀，，加适量盐调味出锅。