金鼎厨艺

猪肉酸菜馅饺子的做法

  • 1
    准备好食材,面包机中400g面粉加水220g和好面团。
  • 2
    肉馅中加葱花、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、盐和匀,最后放油再搅匀。
  • 3
    酸菜洗净切碎攥去水分放入。
  • 4
    和匀。
  • 5
    擀面皮包馅。
  • 6
    水开下水煮7分钟。
  • 7
    酸菜肉馅的好香。