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1黄油称重,室温软化。
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2糖粉称量备用。
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3奶粉称重。
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4低筋面粉称重。
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5全蛋备用。
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6黄油室温软化完毕后,倒入糖粉。
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7翻拌均匀。
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8筛入奶粉和低筋面粉。
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9倒入全蛋。
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10加入几滴香草精。
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11和匀,备用。
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12桌面铺保鲜膜。
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13面饼平铺均匀。
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14上方加盖保鲜膜,冷藏10分钟。
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15用喜爱的模具刻出不同饼干样式。
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16此时烤箱预热,170度烤10分钟。
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17烤制完成晾晾。
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18蛋白霜预拌粉200克。
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1945克水。
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20混合。
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21化开。
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22打蛋器打发。
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23分开加入不同颜色的食用色素。
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24翻拌均匀即可。
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25根据自己的喜好,设计饼干的色系。
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26成功。