金鼎厨艺

自己在家怎么做凉拌菠菜(图文)

将菠菜取出切段,放在盘中备用。

将菠菜放入水中焯20秒。从锅中取出后,倒入冷水中,取出并放入碗中。搁置。

加入盐、糖、鸡精、醋、香油和蒜末,搅拌均匀,装盘,撒上芝麻。

完成。