金鼎厨艺

凉拌土豆丝的做法

  • 1
    土豆去皮洗净,切丝,放清水里过一遍。
  • 2
    烧开水,将土豆丝焯熟。
  • 3
    捞出来再过一遍凉水。
  • 4
    捞出来控干水分,放入干净容器中,撒上所有调料拌匀后装盘即可。